Koncentrat soka od organskog duda

Koncentrat duda se pravi od duda. Nakon odabira, pranja, cijeđenja i filtriranja, proizvodi se tehnologijama koncentracije kao što su vakuumsko isparavanje ili reverzna osmoza, koje mogu zadržati nutritivne vrijednosti i okus duda.

NFC sok od duda maksimalno zadržava originalnu prirodnu nutritivnu vrijednost i okus duda. Koristi naprednu aseptičnu opremu i tehnologiju hladnog punjenja. U sterilnom okruženju, sok se puni u sterilne materijale za pakovanje i zatvara, zadržavajući boju, ukusan okus i nutritivnu vrijednost soka od duda.

Dud je bogat antocijaninima, vitaminima, flavonoidima i drugim supstancama. Njihova konzumacija može poboljšati antioksidativne sposobnosti kože, te na taj način igrati određenu ulogu u uljepšavanju kože.

Područja primjene:

• Prehrambena industrija: Koristi se u proizvodnji voćnih sokova, mliječnih čajeva, voćnih vina, želea, džemova, pekarskih proizvoda itd., što može povećati okus, boju i nutritivnu vrijednost proizvoda.

• Industrija proizvoda za zdravstvenu njegu: Prerađuje se u proizvode za zdravstvenu njegu kao što su oralne tekućine, kapsule i tablete, koje se koriste za jačanje imuniteta, otpornost na oksidaciju, poboljšanje anemije itd.

• Farmaceutsko područje: U istraživanju i razvoju nekih lijekova ili funkcionalne hrane, koncentrat duda može se koristiti kao sirovina ili aditiv, a koristi se za hranjenje jina i krvi, poticanje proizvodnje tjelesnih tekućina i vlaženje suhoće itd.