Organski koncentrat soka od jabuke
Specifikacije
| Ime CCProduct | Organski koncentrat soka od jabuke | |
| Osjećaj | Boja | Vodena bijela ili svijetlo žuta |
| Aroma i aroma | Sok bi trebao imati slabu karakteristiku jabuka i aromu, bez osebujnog mirisa | |
| Izgled | Proziran, nema sedimenata i suspenzije | |
| Nečistoća | Nema vidljivih stranih nečistoća. | |
| Fizičko i Hemikalija Karakteristike | Topivo čvrsto, Brix | ≥70.0 |
| Kisela nakita (kao limunska kiselina) | ≤0.05 | |
| Vrijednost pH | 3.0-5.0 | |
| Jasnoća (12ºBX, T625NM)% | ≥97 | |
| Boja (12ºBX, T440nm)% | ≥96 | |
| Zamućenost (12ºBX) / NTU | <1.0 | |
| Pectin & Storch | Negativan | |
| Olovo (@ 12brix, mg / kg) ppmcopper (@ 12brix, mg / kg) ppMcaDimum (@ 12brix, mg / kg) ppm Nitrat (mg / kg) ppm Fumarska kiselina (ppm) Mliječna kiselina (ppm) HMF HPLC (@Con. PPM) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Pakovanje | 220l aluminijska folija složena aseptična torba unutrašnja / otvorena čelična bubanj NW ± kg / buban 265kgs ± 1,3, GW ± kg / bubanj 280kgs ± 1,3 | |
| Higijenski indeksi | Patulin / (μg / kg) ≤10 TPC / (CFU / ml) ≤10 Coliform / (MPN / 100g) negativan Patogeni bakterijski negativan Kalup / kvas / (CFU / ml) ≤10 ATB (CFU / 10ml) <1 | |
| Primedba | Možemo proizvesti prema standardu kupaca | |
Koncentrat jabuke soka
Koristeći svježe i zrele jabuke kao sirovine, koristeći međunarodnu naprednu tehnologiju i opremu, nakon pritiska, vakuumske tehnologije negativnog tlaka, tehnologiju za sterilizaciju, aseptična tehnologija za punjenje. Održava hranjive sastojke jabuka, nema zagađenja tokom procesa, nema aditiva i bilo kakvih konzervansa. Boja proizvoda je žuta i svijetla, slatka i osvježavajuća.
Sok od jabuke sadrži vitamine i polifenole i ima antioksidativni efekat.
Jestive metode:
1) Dodajte koncentrirani sok od jabuke sa 6 porcija pitke vode i ravnomjerno ga pripremite. 100% čisti sok od jabuke također se može povećati ili smanjiti prema ličnom ukusu, a ukus je bolji nakon hlađenja.
2) Uzimajte hleb, pareni hljeb i direktno ga.
3) Dodajte hranu prilikom kuhanja peciva.
Upotreba
Oprema
