Dehidrirano organsko povrće
Opis proizvoda
Sušenje povrća na vrućem zraku je tehnologija koja ga pretvara u vrući zrak zagrijavanjem zraka i stavljanjem povrća na vrući zrak radi sušenja. Budući da može uštedjeti vrijeme i troškove rada, efikasnost i praktičnost ove tehnologije se široko koriste u industrijskoj proizvodnji.
Profil kompanije
Naša kompanija isporučuje sve vrste voća i povrća: FD/AD luk; FD zeleni pasulj; FD/AD zelene paprike; svježi krompir; FD/AD crvene paprike; FD/AD bijeli luk; FD/AD mrkvu. Imamo 600 kvadratnih metara proizvodne linije za liofilizaciju i jednu proizvodnu liniju za sušenje vrućim zrakom, što osigurava preko 300 tona FD povrća i 800 tona AD povrća. Kompanija ima prateću konstrukciju od 400 kvadratnih metara samokontrolirane baze sirovog povrća koju je odobrio Kineski biro za inspekciju ulaza i izlaza i karantin. Sirovine koje proizvodi baza su odličnog kvaliteta, a poljoprivredni ostaci i teški metali u potpunosti ispunjavaju zahtjeve sigurnosti hrane na međunarodnom tržištu. Kompanija je prošla ISO9001:2000 i HACCP sistem certifikacije i uspostavila savršen sistem upravljanja kvalitetom.
Karakteristično
Dugotrajno očuvanje, budući da mikroorganizmi i enzimi ne mogu djelovati na dehidriranu hranu putem vode, sušeno organsko povrće na vrućem zraku može postići dugoročni učinak očuvanja.
Organsko povrće sušeno na vrućem zraku lako se jede i može se nakon kuhanja restaurirati vodom, kako bi se zadovoljile razne jestive potrebe.
Očuvanje i konzumacija
Treba ga čuvati u hermetički zatvorenim, nepropusnim i neprozirnim posudama, pri čemu je temperatura skladištenja niža, to bolje.
Prilikom ishrane, može biti uravnotežena ishrana, kombinacija mesa i povrća.
Organsko povrće sušeno na vrućem zraku, zbog svoje bogate nutritivne vrijednosti, praktičnosti i brzih karakteristika, sve više i više potrošača voli.
Rok trajanja:
obično 12 mjeseci.
Oprema
Primjena
