Zdravlje i prehrana
-
EU se slaže da zabrani nazive biljnih proizvoda koji se povezuju sa životinjama
Evropski parlament i Vijeće Evropske unije dogovorili su se da nastave sa zabranom upotrebe naziva povezanih sa životinjama za proizvode biljnog porijekla, ograničavajući ukupno 31 riječ, uključujući "piletina" i "odrezak". Odluka je donesena jučer poslijepodne (5. marta 2026.) nakon...Pročitajte više -
Prvo umjetno meso
Nedavno je objavljen grupni standard T/CIFST 001-2020 za mesne proizvode biljnog porijekla, koji predvodi Kinesko društvo za prehrambenu nauku i tehnologiju, nakon što ga je jednoglasno odobrio stručni odbor za pregled, čime je popunjena praznina u industriji u standardima za mesne proizvode biljnog porijekla. Na početku t...Pročitajte više -
Hebei Abidingov organski čili sos: Postavljanje standarda za usklađenost sa standardima EU i vrhunski kvalitet
Precizno snalaženje u organskim propisima EU Hebei Abiding Co., Ltd., vodeći kineski dobavljač organskih sastojaka hrane osnovan 2005. godine, istakao se kao pionir u proizvodnji organskog čili sosa koji u potpunosti ispunjava stroge propise Evropske unije. Sa preko dva...Pročitajte više -
Kineski sok od narandže: Zvijezda u usponu na globalnom tržištu pića
Blagoslovljena idealnim prirodnim uslovima za uzgoj, brzo rastućim proizvodnim kapacitetom, snažnim zamahom prodaje i izuzetnom nutritivnom vrijednošću, kineska industrija soka od narandže pojavljuje se kao značajna sila na globalnom tržištu pića, osvajajući potrošače u zemlji i inostranstvu kao ...Pročitajte više -
Teksturirani biljni protein (TVP): Hranjivo, svestrano rješenje proteina na biljnoj bazi
Uvod U eri u kojoj održiva ishrana na biljnoj bazi dobija neviđenu popularnost, teksturirani biljni protein (TVP) ističe se kao izuzetna inovacija. Dobijen od visokokvalitetne soje, TVP je proizvod od sojinog brašna bez masti koji se podvrgava ekstruziji kako bi se stvorila tekstura slična mesu...Pročitajte više -
Od drevnog lijeka do modernog superpića – Zašto sok od ličija osvaja globalnu pažnju U svijetu u kojem potrošači koji vode računa o zdravlju sve više traže prirodne alternative prerađenim napitcima, sok od ličija se pojavio kao prava superzvijezda. Poznat po svojoj raskošnoj slatkoći, živahnom ...Pročitajte više -
Sok od breskve: Prirodni eliksir za zdravlje i sreću
Sa vitaminima koji jačaju imunitet, antioksidativnom snagom i podrškom za probavu, ovaj zlatni napitak je neophodan za zdrav način života. U brzom svijetu gdje ljudi sve više daju prioritet zdravlju, sok od breskve postao je glavni izbor za one koji traže ukusan, ali hranjiv napitak...Pročitajte više -
Jednostavni i ukusni recepti sa sjeckanim paradajzom
Savršeno za kuhanje s visokokvalitetnim konzerviranim kockicama rajčice od Hebei Abiding Co.,Ltd. 1. Klasična pržena rajčica i jaja Sastojci 1 konzerva Hebei Abiding kockica rajčice 2-3 jaja 1 kašičica ulja za kuhanje Prstohvat soli Malo šećera (po želji, za uravnoteženje kiselosti) Koraci Umutite jaja, dodajte ...Pročitajte više -
Kineska industrija soka od breskve: Od žutih i bijelih baza breskve do globalnih lidera na tržištu
Žute i bijele breskve: Vrhunske proizvodne baze u Kini Kineske žute i bijele breskve uzgajaju se u regijama s idealnim klimatskim i zemljišnim uvjetima, što osigurava visoku kvalitetu i prinos. Grad Feicheng u provinciji Shandong poznat je kao „domovina kineske žute breskve...Pročitajte više -
Inovativno fermentirano sojino brašno: Proboj u ishrani i održivosti
Tradicionalna fermentacija susreće se s modernom znanošću kako bi stvorila svestran sastojak za potrošače koji vode računa o zdravlju. Uvod: Uspon fermentiranog sojinog brašna U eri u kojoj potrošači sve više daju prioritet zdravlju, održivosti i funkcionalnoj hrani, fermentirano sojino brašno pojavilo se kao igra...Pročitajte više -
Fermentirani prah od graha: Hranjiva energetska elektrana za mliječne proizvode i pića
Prah fermentiranog graha, tradicionalni azijski sastojak, privlači globalnu pažnju kao prirodan način za poboljšanje zdravstvenog profila i teksture mliječnih proizvoda i pića. Ovaj članak istražuje njegove ključne prednosti i primjenu. 1. Poboljšani nutritivni profil Fermentirani prah graha...Pročitajte više -
Pareni sojin prah: Organski, ne-GMO pogon za poboljšanje urbanih wellness trendova
Mladi stanovnici gradova prihvataju ovu inovaciju bogatu proteinima i vlaknima kao simbol moderne zdravstvene svijesti i topline zajednice. U užurbanim gradovima širom svijeta, u kuhinjama i kafićima se odvija tiha revolucija - ona koja spaja drevnu mudrost s najsavremenijom ishranom. Pareni sojin prah...Pročitajte više