Nestlé je na Filipinima lansirao napitak za bebe s dodatkom sojinog mlijeka.
Proizvod kombinuje mlijeko i biljne proteine i tvrdi se da je prvi takve vrste u kategoriji dječje hrane na Filipinima.
Novi proizvod, pod nazivom „BEAR BRAND MILK N' SOY“, prodavaće se u supermarketima, prodavnicama prehrambenih proizvoda i malim prodavnicama prehrambenih proizvoda (poznatim i kao Sari Sari prodavnice).
Prije ovog lansiranja, asortiman mliječnih proizvoda za školsku djecu BEAR BRAND na Filipinima uključivao je obogaćeno mlijeko u prahu s dodatkom vitamina D, proteina, kalcija, željeza, cinka i vitamina C.
Nestlé vjeruje da bi kombinacija mlijeka i sojinih proteina mogla učiniti prehranu dostupnijom djeci školskog uzrasta.
Kao odgovor na upite NutraIngredients-Asia u vezi s lansiranjem proizvoda 8. aprila, glasnogovornik Nestléa je izjavio: „BEAR BRAND MILK N' SOY je prvi pristupačan mliječni napitak na biljnoj bazi, ne samo pod brendom BEAR BRAND, već u cijeloj kategoriji.“
Sojin protein se koristi jer je pristupačniji i pruža visokokvalitetne proteine koji sadrže esencijalne aminokiseline, zdrave masti, vlakna i druge hranjive tvari.
Na primjer, prema statistikama Svjetske banke, gotovo trećina djece mlađe od pet godina na Filipinima pati od zaostajanja u rastu. Svjetska banka također napominje da je zaostajanje u rastu kod djece od dvije do pet godina „prvenstveno povezano s lošim intrauterinim uvjetima rasta i neadekvatnom sigurnošću hrane i raznolikošću prehrane“.
„Stvorili smo mlijeko marke Bear kako bismo zadovoljili jedinstvene nutritivne potrebe i preferencije okusa djece školskog uzrasta i učinili ga dostupnim filipinskim porodicama“, rekla je Serena Abbottbourg, šefica nutritivne strategije u Nestléu.
Međutim, niska topljivost sojinih proteina također stvara određene probleme, što zauzvrat može utjecati na ukupnu teksturu proizvoda.
„Sojin protein je manje rastvorljiv od mliječnog proteina i, kada se pomiješa s mlijekom, razvija okus graha i zrnastu teksturu.“
„Međutim, naša inovativna tehnologija zasnovana na enzimima omogućava nam da besprijekorno kombinujemo mliječne i biljne proteine kako bismo proizveli hranjive, pristupačne, ukusne i glatke napitke“, rekla je Isabelle Birau-Franz, šefica istraživanja ishrane u Nestléu.
Pored soje, kompanije koje proizvode dječju hranu i napitke koriste zob, bademe, heljdu, kasavu, kao i suho kokosovo mlijeko, grašak i rižin protein kao izvore biljnih proteina.
Nestlé je saopštio da su, pored Filipina, slični proizvodi za djecu školskog uzrasta lansirani i u Nigeriji pod brendom Nido.
Kompanija također planira proširiti prodaju ovih proizvoda na druge regije Azije, Afrike i Latinske Amerike.
„Vjerujemo da postoji ogroman potencijal za rast u proširenju prednosti brenda Medvjed na djecu školskog uzrasta“, rekao je Abubul.
Pogledajte ovogodišnji program glavnih govornika za Azijski samit rasta, na kojem će učestvovati stručnjaci iz kompanija kao što su Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo i LifeSpace!
Udruženje žena u ishrani i zdravlju (WIN) će zauzeti centralno mjesto na predstojećem Azijskom samitu o rastu, jer organizacija nastoji proširiti svoje prisustvo u regiji.
Uprkos ukupnom padu prihoda, matična kompanija Swisse-a, Health and Happiness Group (H&H Group), ipak je zabilježila porast prodaje dodataka prehrani od gotovo 5% u fiskalnoj 2024. godini.
Vrijeme objave: 12. decembar 2025.
