Vijesti
-
Jabukovo sirće za mršavljenje: doktori objašnjavaju njegovu efikasnost.
Stalno se pojavljuju novi trendovi mršavljenja, ali jedna metoda je posebno popularna na društvenim mrežama: jabukovo sirće. Mnogi ljudi s pouzdanjem tvrde da pijenje jabukovog sirćeta može dovesti do značajnih rezultata u mršavljenju. Za razliku od mnogih drugih popularnih trendova, istraživanja o...Pročitajte više -
Proizvodnja i biohemijska karakterizacija lakaze NRC 620 iz bukovače i evaluacija njene efikasnosti u bistrenju soka od jabuke.
Nakon 25 dana statičke inkubacije na 28°C, lakaza iz *Pleurotus ostreatus* NRC620 pokazala je najveću aktivnost u medijumu za kulturu gljivica. Optimalne vrijednosti pH i temperature za ovaj enzim bile su 3,0 i 70°C, respektivno. Nakon 2 sata inkubacije na 40°C i 50°C, aktivnost enzima...Pročitajte više -
Strateški poslovni izvještaj o biljnim proteinima na bazi tkiva za 2025. godinu
Dublin, 5. juni 2025. (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com je dodao novi izvještaj pod nazivom „Teksturirani biljni proteini – Globalni strateški poslovni izvještaj“. Globalno tržište teksturiranih biljnih proteina procijenjeno je na 1,6 milijardi američkih dolara u 2024. godini, a predviđa se da će dostići 2...Pročitajte više -
Padma Lakshmijeva tjestenina s grahom od 11 dolara je savršena za ljeto.
Da budem potpuno jasan, zamijenio sam tjesteninu jer sam kod kuće imao novo pakovanje (koje sam prethodno kupio po istoj cijeni - 1,99 dolara) i odlučio sam dodati sušeni timijan u vrijednosti od 3,99 dolara umjesto pakovanja svježeg timijana od 1,99 dolara. Ako kupim pastu na osnovu njenih glavnih sastojaka, ...Pročitajte više -
Nestlé je na Filipinima lansirao napitak za bebe s dodatkom sojinog mlijeka.
Nestlé je na Filipinima lansirao napitak za bebe „mlijeko plus sojino mlijeko“. Proizvod kombinuje mlijeko i biljne proteine i tvrdi se da je prvi takve vrste u kategoriji hrane za bebe na Filipinima. Novi proizvod, pod nazivom „BEAR BRAND MILK N' SOY“, bit će...Pročitajte više -
Proizvodnja paradajza u Francuskoj je neznatno pala na kraju sezone, što je dovelo do pada cijena.
Prema prognozi objavljenoj 1. novembra 2025. godine, proizvodnja svježeg paradajza u Francuskoj u 2025. godini iznosit će 497.600 tona, što je pad od 11.100 tona (-2%) u odnosu na 2024. godinu. U oktobru 2025. godine, cijene paradajza pale su za 24% u odnosu na isti period 2024. godine i za 19% u odnosu na prosječnu cijenu za isti period...Pročitajte više -
Zašto pire od paradajza može poboljšati mušku plodnost
Konzumiranje pirea od paradajza moglo bi biti korisno za poboljšanje muške plodnosti, sugerira nova studija. Utvrđeno je da hranjiva tvar likopen, koja se nalazi u paradajzu, pomaže u poboljšanju kvalitete sperme, doprinoseći poboljšanju njihovog oblika, veličine i sposobnosti plivanja. Bolji kvalitet sperme Tim...Pročitajte više -
Konzervirani italijanski paradajz izbačen iz Australije
Nakon što je prošle godine podnio SPC, australijski regulator za antidamping presudio je da su tri velike italijanske kompanije za preradu paradajza prodavale proizvode u Australiji po vještački niskim cijenama i značajno potkopavale lokalna preduzeća. U žalbi australijskog prerađivača paradajza SPC tvrdilo se da...Pročitajte više -
Branston predstavlja tri obroka od graha s visokim udjelom proteina
Branston je u svoju ponudu dodao tri nova vegetarijanska/biljna jela od graha s visokim udjelom proteina. Branston Chickpea Dhal sadrži slanutak, cijelu smeđu leću, luk i crvenu papriku u "blago aromatičnom umaku od rajčice"; Branston Mexican Style Beans je čili od pet vrsta graha u bogatom umaku od rajčice; i Bran...Pročitajte više -
Kvartalni izvoz kineskog paradajza
Kineski izvoz u trećem kvartalu 2025. godine bio je 9% niži nego u istom kvartalu 2024. godine; nisu sve destinacije podjednako pogođene; najznačajniji pad se odnosi na uvoz u zapadnu EU, posebno značajan pad italijanskog uvoza. U trećem kvartalu 2025. godine (2025Q3...)Pročitajte više -
Paradajz koji teži pobjedi je u Heinzu.
Pažljivo pogledajte ove rajčice u Heinzovoj reklami za Nacionalne igre! Čašica svake rajčice je pametno dizajnirana da prikazuje različite sportske položaje, što je vrlo impresivno. Iza ovog zanimljivog dizajna krije se Heinzova težnja za kvalitetom - biramo samo najbolje "pobjedničke rajčice..."Pročitajte više -
Mush Foods razvija protein s okusom umamija za hibridno meso
Startup prehrambene tehnologije Mush Foods razvio je svoje rješenje za sastojke proteina micelija 50Cut kako bi smanjio sadržaj životinjskih proteina u mesnim proizvodima za 50%. 50Cut dobiven iz gljiva pruža "mesnati" zalogaj proteina bogatih hranjivim tvarima hibridnim formulacijama mesa. Shalom Daniel, suosnivač i izvršni direktor Mush Foodsa, ...Pročitajte više
